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搅刀拆卸步骤：
1、首先关闭电源并拔掉电源插头，确保断电操作。
2、使用工具如扳手或螺丝刀，根据搅刀的具体型号和结构，旋转并拧开固定搅刀的螺母或螺栓。
3、轻轻地将搅刀从搅拌机的主轴上旋转下来，可能需要一些力量，但务必小心谨慎，避免损坏周围的部件。
搅拌刀调整步骤：
搅拌刀的调整通常涉及调整其与搅拌机底部或其他部件之间的距离或位置，具体的调整方法可能因不同的搅拌机型号和制造商而异：
1、找到搅拌刀的调节装置，这通常位于搅拌机的主轴附近。
2、根据需要进行调整，可能需要旋转搅拌刀或使用工具来调整其与底部或其他部件的间隙，确保调整均匀，避免搅拌刀与底部或其他部件接触不均或摩擦过大。
3、调整完成后，使用适当的工具将搅拌刀重新固定到主轴上，并确保固定牢固。
具体的拆卸和调整步骤可能因不同的搅拌机型号和制造商而有所不同，在进行任何操作之前，建议查阅所使用的搅拌机的用户手册或指南，并遵循制造商提供的具体指导，由于涉及到机械部件的拆卸和调整，务必小心谨慎，确保自己的安全，如果不熟悉操作或遇到困难，建议寻求专业帮助或联系制造商的技术支持。